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バナナミルクアイスと切手

バナナミルクアイスと切手_c0161571_1441933.jpg


食べ物ネタばかりですみません~
バナナの熟するのが早いか
食べちゃうのが早いか・・・
涼しければバナナケーキにしちゃうのですが
節電の夏・・・オープン使うのは暑すぎるので
冷凍庫にたまってきた冷凍バナナ
フードプロセッサーに牛乳、蜂蜜、リキュールなんか適当に入れて
残り少なくなったケース売りバニラアイスに合わせ
バナナミルクアイスがたっぷり出来ました(笑)
こんな簡単なのしか作れません(きっぱり!!)
バナナミルクアイスと切手_c0161571_1444063.jpg

郵便局で「東日本大災害寄付金付・切手購入してきました
ほんの少しですが・・・
可愛い切手なので
お手紙など出す機会などあれば是非~♪

# by bears-mamma | 2011-08-30 14:13 | 日々のこと・・・

かわり付けダレ・そうめん

かわり付けダレ・そうめん_c0161571_13102050.jpg

短時間で茹であがる「そうめん」
今年はお世話になりました~
でも、飽きないように付けダレはいろいろ工夫して♪
以前、お友達の家で頂いたトマトのザク切りをいれた麺つゆが美味しかったので
少しアレンジして~大好きなアボカドを入れてみることに
ツナ缶・・・1缶(汁ごと) トマト中・・・ざく切り1個(素麺茹でる時一緒に湯むき)
アボカド・・・1個 麺つゆ・荒引き胡椒・大葉・胡麻油など
ザックリ合わせた、具だくさん付けダレがマイブームです♪
麺つゆを薄めずに豆腐にかけても美味しいです~
(生トマトが嫌いな娘に知らんぷりして出したら食べられました(笑))
かわり付けダレ・そうめん_c0161571_13103428.jpg

本当はガラスのそばちょこが欲しいのだけど
なかなか気にいるのにめぐり合えません~(涙)

# by bears-mamma | 2011-08-28 13:21 | 美味しい♪

レアチーズケーキ♪

レアチーズケーキ♪_c0161571_10125086.jpg

我が家に、やっつけないとならないクリームチーズ1ブロック
一気に使い切りたいけど暑くてチーズケーキ焼く気にはなれなく
冷蔵庫で棚上げ状態だった時
プチさんがblogで紹介されていた
『レアチーズケーキ with ブルーベリー』を読んで目から鱗!!
レアチーズって手間がかかって敷居が高いイメージがあったけど
目分量でも出来ちゃうんだぁ~♪
うんうん容器の中で固めちゃえば、ちょっとゆるくても何とかなりそうと
娘のお弁当作りで早起きしていたので朝から作りだしました
レアチーズケーキ♪_c0161571_1013416.jpg

ゼラチンは家になかったので砂糖とアガー合わせて牛乳で煮溶かし
電子レンジで柔らかくしたクリームチーズも鍋に入れてまぜまぜ(笑)
レモンはないけど、お中元で頂いた「ハッサクジュース」も入れて
グラスやココットの底に、おやつ箱の中ごそごそして探して全粒粉ビスケット敷いて~
ブラックベリーソースを染み込ませ、とろ~り流して冷やし固める
欲張って水分多めにしたので何度か心配で冷蔵庫覗きこんだけど
いい感じで固まって出来上がり♪
コチラはブラックベリーソースをかけて
レアチーズケーキ♪_c0161571_10135127.jpg

次の日はマンゴーソースにバニラアイスをのせて
フルーツのせたり他にもトッピング次第でいろいろ楽しめそうですね~
プチさん、ありがとうございました
レアチーズケーキ♪_c0161571_10132135.jpg

ビスケットをそのまま入れたくて底の広い容器・・・と思っていたら
かき氷の時の器と一緒でした(汗)

# by bears-mamma | 2011-08-20 10:47 | 美味しい♪

桃のスープ

桃のスープ_c0161571_1473441.jpg

Una stanza elegante 
schnee-snowさんがblogで紹介されていた
「桃のスープ」がとっても美味しそうで
レシピを検索して、いろいろ見てミックス&アレンジして作ってみました♪
(スープと言うよりデザート的なレシピです)
ハンドミキサーで、どんどん材料入れて作ったので、あっというまに完成!
剥いて綺麗に切って出すより、ある意味、楽ちん~
美味しくて簡単でこの時期、休日朝食の定番になりそうです♪

# by bears-mamma | 2011-08-19 14:15 | 美味しい♪

夏の思い出・・・4

夏の思い出・・・4_c0161571_11154933.jpg

最終日アウトレットに行きたいと言う娘と主人に
え~っと言いつつ出発
ルクルーゼのショップ円高も手伝ってが爆安でした♪大きな物を大人買い♡
スポーツメーカーも朝割りとかで全品さらに30%offとかで
行くと一番楽しんでいた私・・・(笑)
そして楽しみにしていた『レイクガーデン』へ
夏の思い出・・・4_c0161571_1116050.jpg

アウトレットから近いのですが一つの街のようなつくりで
入口から何か雰囲気のある感じ昔からあるところのようで
何回か軽井沢には来ていますが知りませんでした
帰ってから調べると、なるほどな歴史の舞台~
「軽井沢レイクニュータウン」
夏の思い出・・・4_c0161571_11161134.jpg

コチラのレイクガーデンはその古い町に新しく作った広いガーデン
本当に良く作りこんであって手入れがされていて
いたるところに見せ場がありベンチに座ってゆっくり眺められます
入ってすぐの所のカフェで飲み物をテイクアウトして
座ってのんびりするのもお勧めです
夏の思い出・・・4_c0161571_11162459.jpg

息子は正直飽きちゃうかな~と思っていたのですが
手入れをされている方が、トンボや池の魚の話をしてくれて
昆虫を追いかけたり家族で楽しめました
写真はかなり絞ったのですが
ちょっと多いので、よろしければ
More↓からどうぞ♪
自分の思い出の記録に長らくお付き合い頂きましたが
コレで夏の旅行はお終いです。ありがとうございました


More
# by bears-mamma | 2011-08-18 11:36 | 日々のこと・・・


ShabbyChicCollageのyokoですアンティーク&シャビーな感じのコラージュ雑貨*づくりから日々の暮らしなど綴っています


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